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Eine Küche Einrichtungsgebühr Die Kosten richten sich nach dem Aufwand an Logistik, Personal und Equipment. Da wir Catering an vielen verschiedenen Veranstaltungsorten anbieten, können die Kosten variieren. Bitte teilen Sie uns Ihren Veranstaltungsort, das gewählte Menü und gegebenenfalls Servicepersonal mit, damit wir Ihnen ein detailliertes Angebot erstellen können.





Grillmenüs



Dessertbuffet hinzufügen: 10 £ pro Person


Ein Berg von Profiteroles mit Schokoladensoße

Riesige Erdbeer-Himbeer-Pavlova

Frischer englischer Sherry-Trifle


Grillmenü 1

18,00 £ pro Person


Hausgeräucherte Beverley-Wurst

In einem Brötchen, serviert mit Zwiebeln und amerikanischem Senf


hausgemachter Viertelpfund-Rindfleischburger

Gebratene Zwiebeln und Käse in einem Brotkuchen


Krautsalat



Kartoffelsalat


Grillmenü 2

25 £ pro Person


Gegrilltes Hähnchen

Abgerundet mit unserer hausgemachten Barbecue-Sauce


Der hausgeräucherte Beverley-Banger

serviert mit Zwiebeln und amerikanischem Senf


handgemachte Viertelpfund-Rindfleischburger

gebratene Zwiebeln und Käse


Paella mit Pulled Butt Pork

mit einer Johnnie Reggie Sauce


Luxuriöser Krautsalat


Gemischter Salat


Kartoffelsalat




Vegetarisches Barbecue

25 £ pro Person


Scharfer Barbecue-Blumenkohl

mariniert in Zitronensaft, Chili und Knoblauch

Serviert auf einem Bett aus Bulgurweizen, Kichererbsen, Kreuzkümmel, Petersilie, Tomatenpassata und Olivenöl


Gegrillter geräucherter Halloumi-Käse

Überzogen mit einer Sauce aus roten Paprikaschoten und schwarzem Pfeffer.


Krönung der gegrillten Aubergine

In Paprika, Knoblauch, Olivenöl und Salz mariniert und mit griechischem Joghurt garniert

Mango-Chutney, Aprikose, Sultanine, Currypulver-Dressing.


Gegrillte Karotten, Rote Bete und Pastinaken

Serviert in einer Gunpowder-Sauce



Mayonnaise aus zerdrückten Kartoffeln

und Schnittlauchsalat


Krautsalat


Schmutziger Reis




Grillmenü 3

40,00 £ pro Person


Hähnchen in Barbecue-Sauce


170g Rib-Eye-Rindersteak


Lamm-, Paprika- und Zwiebel-Kebab

Serviert in unserer eigenen geräucherten Mesquite-Sauce


Pulled Butt Pork, Chorizo-Paella

Mit mediterranem Gemüse



Luxuriöser Krautsalat, gemischter Salat und Kartoffelsalat


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